蝦紅素 / 蝦青素 保健食品推薦

蝦紅素 簡介

蝦紅素根據來源而又被稱為蝦青素、藻紅素等，但都是指同一個物質，是一種類胡蘿蔔素，是諾貝爾獎得主Dr.Kuhn於1938年在龍蝦中發現，因此中文被翻譯為蝦紅素，但蝦紅素並非源自於蝦，而是廣泛存在於海洋的藻類中，透過食物鏈而在蝦、蟹、鮭魚的殼、肉中累積，讓這些生物呈現紅色的模樣。

蝦紅素 的來源不只是磷蝦，還有純素食的紅藻

蝦紅素雖然名為「蝦」紅素，但不全然來自於蝦喔！目前市面上標榜富含蝦紅素的保健食品主要來自於「磷蝦」的磷蝦油與「雨生紅藻」的紅藻萃取物。

不過，磷蝦是來自於大自然環境，是藍鯨主要的食物，在目前永續生產的趨勢下，我們可以選擇更環境友善的方式或來源。所以建議選擇紅藻萃取物，可以不用和藍鯨搶食物！

適合吃蝦紅素的三大族群

1. 3C重度使用者：現代人生活中充斥著電腦、手機、平板等等3C商品，這時候除了補充葉黃素以外，搭配蝦紅素也是一個很好的日常保健。

2. 中老年人：蝦紅素保護力是維他命Ｃ的6,000倍，因此是很好的營養素，調節生理機能、促進新陳代謝，建議中老年人可以選擇補充蝦紅素哦！

3.上班族：你知道嗎？蝦紅素又稱作「超級維生素」，需要精神旺盛的你，蝦紅素也是很好的效率夥伴，營養健康維持！

蝦紅素推薦 挑選蝦紅素的4大原則

第一、選擇友善環境的蝦紅素

保健食品蝦紅素的主要來源有雨生紅藻和南極磷蝦，但南極磷蝦為鬚鯨的食物，也是食物鏈最底層的生物，過去有過度捕撈造成環境保護、破壞生態的聲浪，因此建議蝦紅素保健食品以雨生紅藻為主，會更有環保、永續等友善環境的價值！

第二、聰明保養掌握劑量才有效

臨床研究發現每天補充12毫克的蝦紅素靈活清晰、精力旺盛，所以，在挑選保健食品時，也要注意蝦紅素含量和每天建議攝取量

第三、選擇明確標示「蝦紅素」含量的保健食品品牌

許多消費者在購買保健食品，挑選品牌時會以劑量為優先，但是看懂標示方式就是一門訣竅了。由養標示上面可以標示「萃取物含量」或是「營養素含量」，而這可能就會誤導消費者的購買意願！

蝦紅素的主要來源有雨生紅藻與南極磷蝦油，蝦紅素含量約在5-10%間，因此如果標示「雨生紅藻萃取物」80毫克，蝦紅素的實際含量其實不到8毫克

所以，建議要選擇有標示確切「營養素」含量，會更有保障！

第四、注意氣密性與避光性的包裝，保護蝦紅素

有別於其他的保健食品，蝦紅素具有光分解性與氧化性，如果包材（膠囊、罐裝、膠囊片）的避光性與氣密性較差，就有可能會讓蝦紅素含量減少，所以不只原料，包材也是非常重要的！

嚴選蝦紅素/ 蝦青素保健食品推薦 - 全瑩生技3大特色

特色1.目前台灣蝦紅素複方膠囊濃度最高12mg+芝麻素，營養雙效補充

純素蝦紅素複方膠囊以科學研究為基礎，一粒就添加至足量12mg蝦紅素，其中更添加營養價值極高的芝麻素，每顆芝麻僅有1%的芝麻素成分，可見芝麻素獲取不易的珍貴，此配方中添加10mg足量的芝麻素，更完整的獲取芝麻素的營養，除此之外還添加腦磷脂及含有Omega-3的亞麻仁油，精選四種配方，讓你補充更完整的營養素！

特色2.純素天然 素食保健品

這款蝦紅素萃取自純素紅球藻，成份為100%植物來源，嚴選榮獲全球健康與製藥雜誌GHP肯定的蝦紅素供應商，所生產的原廠授權Algalif冰島蝦紅素，使用冰島純淨的水源及100%地熱再生能源生產，整個產品不含任何動物成份，無色素、無香料，連膠囊殼也堅持純素透明，減少不必要色素添加，讓素食者、對海鮮過敏者也可安心服用。

特點3.醫療級包材，經SGS認證，製程安心可靠

產線為HACCP及ISO22000認證食品廠，無塵淨化的生產車間，產品經第三方SGS檢驗認證，無重金屬、無農藥、無微生物殘留。全瑩生技是台灣第一家合成生物學概念生技公司，擁有獨家專利技術，在台灣有頂尖研發實驗室，有效即時反應及優化製程，包裝選用醫療級Alu-Alu包材，解決蝦紅素怕光的特性，利用其避光性及氣密性能優異的特點保存住營養，從配方、製程到包裝，做到全方位的嚴格品質控管。

資料來源:全瑩生技